| 牛肉刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 77千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 50克 | 牛肉刀削面热量/卡路里77千卡 | |||

1/5. 将牛肉切片,香菜切碎。

2/5. 汤锅中加入适量的水烧开,下刀削面继续煮开。

3/5. 加入牛肉片。

4/5. 加入盐和干锅酱。

5/5. 加入香菜至面熟关火。
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋骨、补铁、增强免疫力等功效;可与菜花、甘蔗、鸡腿菇搭配;与红螺、韭菜、海螺相克,同食可能会引起不适;