| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 479克 | 京酱肉丝热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡，相当于钓鱼398分钟消耗的热量...180 | |||||
京酱肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、豆腐皮（2块）、甜面酱（3勺）、白糖（2勺）、老抽（1勺）、生抽（1勺）、盐（1勺）、鸡精（1/2）、淀粉（2勺）、水（适量）、葱（1棵）、香菜（1棵）、姜汁（1勺）
1/8. 豆腐皮切片！
2/8. 摆盘！
3/8. 里脊肉切丝！
4/8. 拍淀粉裹匀！
5/8. 葱切丝之后铺了盘子中央！
6/8. 酱汁:甜面酱，料酒，糖，盐，老抽，生抽，鸡精，姜汁，淀粉，水！
7/8. 锅放油，炒散肉丝！
8/8. 倒入酱汁，炒匀！
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、止汗、清热润肺等功效；可与后腿肉、大白菜、猪天梯搭配；
