| 创意胡萝卜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 298克 | 创意胡萝卜面热量/卡路里73千卡 | |||

1/3. 将胡萝卜榨汁和面,用压面机压面。
2/3. 锅烧开水,下入适量面煮熟,过凉。

3/3. 将面装盘,点缀西兰花、紫甘蓝丝、辣椒酥等。可根据个人口味调碗汁浇汁。此面忘了拍碗汁。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、增强免疫力、抗癌等功效;可与虾、鸡肉、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与木耳、虾米、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;