| 香焖金目鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 655克 | 香焖金目鲈鱼热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于背部训练101分钟消耗的热量...210 | |||||
香焖金目鲈鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金目鲈鱼（1条）、老豆腐（1块）、冬笋（1段）、野生草菇（6个）、红萝卜（1段）、香菇素菜丸（8个）、大蒜（3个）、姜（1块）、葱花（1段）、洋葱（1块）
1/7. 处理洗净活鱼
2/7. 下锅煎。注意先煎一面，关火稍冷再烦另一面，以免鱼皮粘锅。
3/7. 同时准备其他辅料。
4/7. 翻面继续小煎
5/7. 然后加水，放入除冬笋外的蔬菜材料
6/7. 盖锅盖焖煮10分钟。然后下冬笋，放盐、糖调味！
7/7. 完美呈现！美味绝无腥。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、健脾利湿、和脾胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴凉血、消食、利尿通便等功效；可与雪里蕻、鲍鱼、猪腰搭配；与羊肉、豆腐、羊骨相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利便、清热等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香焖金目鲈鱼热量354 千卡
- 脂肪3.92 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物14.15 克
- 钠329.9 毫克
- 钙208 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾377 毫克