| 凉拌酸辣甜萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 凉拌酸辣甜萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于写字34分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌酸辣甜萝卜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1棵）、盐（2勺）、白糖（2勺）、白醋（50毫升）、辣椒粉（1勺）
1/12. 一棵翠嫩饱满白萝卜去皮洗净
2/12. 萝卜切成薄片
3/12. 加盐，小勺两勺大勺一勺
4/12. 用手搓揉，不要捏碎萝卜，捏到萝卜变软苦水出来即可
5/12. 挤出苦水倒掉
6/12. 倒入清水浸泡一分钟
7/12. 捞起
8/12. 加入白糖两勺
9/12. 撒上一勺辣椒粉
10/12. 倒入50m上海白醋，搅拌均匀（爱吃酸的可以多加点）
11/12. 用盖子盖上腌制十分钟
12/12. 开吃！又能下酒菜又能当小吃。酸辣过瘾夹着微甜，百吃不腻！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、抗癌、消食等功效；可与圆白菜、豆腐丝、羊肉搭配；与熟地、丝瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌酸辣甜萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克