| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 78克 | 糖醋排骨热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于网球67分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
直排骨（500克）、花生酱（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）、芝麻（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、油盐（适量）
1/7. 排骨洗净剁小块,红枣清水泡稍泡,配料备好.
2/7. 排骨用花生酱搅拌均匀腌入味.
3/7. 锅烧热,多放点油,油温六,七成热,下排骨炸酥脆,铲出沥干油.
4/7. 再重新放入锅内,加酱油冰糖翻炒.
5/7. 加开水红枣,用中小火烧20分钟.
6/7. 大火收汁,起锅前加醋翻均匀.
7/7. 装盘撒上芝麻即好.
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防冠心病、促生长、健脑益智等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量468 千卡
- 脂肪53 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物25.3 克
- 钠2340 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾99 毫克