| 榛果可可球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 126克 | 榛果可可球热量/卡路里445千卡 | |||

1/6. 原料秤好备用。

2/6. 黄油软化后,加入糖粉,用刮刀按压搅拌均匀。

3/6. 筛入低粉和可可粉按压搅拌均匀。

4/6. 加入榛果粉拌匀。

5/6. 用手抓捏成团,不要过度揉搓。

6/6. 分成大概8克一个的剂子,搓成圆球,中层上火175度下火160度,关火后焖10分钟,(部分成品表面会有点开裂,不影响口感)。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;