| 荠菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 986克 | 荠菜水饺热量/卡路里1335千卡 | |||

1/7. 荠菜洗净,去根,切成碎末。

2/7. 在荠菜中加入麻油,搅拌均匀,让荠菜吸饱油。

3/7. 在肉末中加入酱油,料酒,盐,味精,搅拌均匀。

4/7. 倒入荠菜。

5/7. 与肉末一起搅拌至挂浆。

6/7. 包成饺子。

7/7. 锅中加水煮沸,放入水饺,沸腾后转小火,中间分两次加入一小碗凉水,煮沸即可。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利水、促进胃肠蠕动、预防高血压等功效;可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚损、和血、益肾等功效;