| 嫩滑鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 嫩滑鸡蛋羹热量/卡路里128千卡 | |||

1/8. 鸡蛋两个冲洗干净。

2/8. 鸡蛋磕入碗中。

3/8. 加入和鸡蛋差不多等量的温开水(凉开水)。

4/8. 放入少量盐,别看那么大勺,我就放一丁点。

5/8. 然后打散。

6/8. 接着把鸡蛋上面的泡沫收起来。

7/8. 蒸锅中倒上水烧开,把鸡蛋放入蒸锅。

8/8. 在蛋碗上反扣一个盘子。蒸上10分钟。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效;可与银鱼、韭菜、丝瓜搭配;与牛奶、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;