| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜盒子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于上课88分钟消耗的热量...108 | |||||
韭菜盒子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1斤）、鸡蛋（5个）、面粉（3碗）、盐（1勺半）、花椒粉（1勺）
1/10. 韭菜洗净控干水分
2/10. 切好入盆内，放些花椒粉拌开，韭菜里放花椒粉很是提味
3/10. 鸡蛋打入碗中放1勺半盐打匀，这样韭菜里就无需放盐了
4/10. 锅内放油将鸡蛋炒熟，用锅铲捣碎些
5/10. 鸡蛋和韭菜拌匀
6/10. 面粉我放了3碗，如果多出的面可以烙成饼
7/10. 我是和的烫面，揉成面团醒5分钟，再揉至光滑就可做剂子包了
8/10. 面皮大小随意，两侧捏合从下往上推折即可
9/10. 这样就行
10/10. 平底锅内放少许油放入菜合盖上盖，烙至两面金黄，一锅需大概10分钟
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、益肝健胃等功效；可与北极虾、猪血、虾搭配；与菠菜、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、小米、苋菜搭配；与鹅肉、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克