| 辣烧孜然豆腐串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 118克 | 辣烧孜然豆腐串热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于割稻127分钟消耗的热量...198 | |||||
辣烧孜然豆腐串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（一盒）（400克）、韩式辣酱（3汤匙）、白芝麻（3汤匙）、孜然粉（1勺）、竹签（4支）、香葱（切碎）（2棵）
1/8. 将豆腐十字切开，并将每一块分成两片。
2/8. 上锅入适量油加热，将豆腐两面煎至金黄色。
3/8. 煎好豆腐盛起。
4/8. 将每一块豆腐挤入韩式辣酱。（也可用其它辣椒酱，个人口味随意）
5/8. 用勺子将辣酱抹均匀。
6/8. 将豆腐用竹签串起。
7/8. 洒上适量的孜然，芝麻和葱碎完成。
8/8. 成品。
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治皮肤炎症、养血护肤、通便等功效；可与香蕉、核桃、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣烧孜然豆腐串热量420 千卡
- 脂肪61.7 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物68.5 克
- 钠2945 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾170 毫克