| 黑豆黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黑豆 | 克 | 1364千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 900克 | 黑豆黑芝麻糊热量/卡路里3949千卡 | |||
 热量3949千卡，相当于排舞878分钟消耗的热量...270 | |||||
黑豆黑芝麻糊的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（500克）、黑豆（400克）、糯米粉（200克）、冰糖（适量）、红枣（一颗）
1/12. 黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干
2/12. 水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
3/12. 黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉
4/12. 糯米粉用中小火炒熟
5/12. 将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖）
6/12. 将黑芝麻打成粉
7/12. 再将黑豆打成粉
8/12. 碗中放入3勺黑芝麻粉
9/12. 2勺黑豆粉
10/12. 一勺冰糖粉
11/12. 半勺熟糯米粉，将其混合均匀
12/12. 倒入开水90g搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、养颜润肤、生津通乳等功效；可与核桃、糯米粉、黑豆搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、防止大脑老化、延缓衰老等功效；可与谷类、鲶鱼、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑豆黑芝麻糊热量3949 千卡
- 脂肪47.52 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物86.36 克
- 钠13.3 毫克
- 钙903 毫克
- 铁27.72 毫克
- 钾1841 毫克