| 麻辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1540千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 1052克 | 麻辣鸡块热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于堵缝隙372分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（1000克）、豆豉（10粒）、酱油（10毫升）、泡椒（50克）、红油郫县豆瓣酱（100克）、冰糖（20克）、大蒜（20瓣）、水（600毫升）、盐（4克）、麻椒（20克）、干辣椒（50个）、食用油（150毫升）、姜（2块）
1/5. 鸡脖洗净切4厘米段；
2/5. 蒜拍扁，豆豉切末；
3/5. 锅内放油，放入处理好的鸡脖、调料和水；
4/5. 盖好锅盖，启动【收汁?鸡肉】（【ASR?Chicken】）功能，烹饪程序自动执行；
5/5. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀盛出即可。
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、添髓等功效；可与松子、板栗、薄荷搭配；与基围虾、菊花、芥末相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、伤寒寒热、宽中除烦等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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营养信息
- 麻辣鸡块热量1672 千卡
- 脂肪11.38 克
- 蛋白质41.55 克
- 碳水化合物39 克
- 钠344.8 毫克
- 钙56 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾890 毫克