| 椒盐桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 椒盐桃酥热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 将黄油软化,面粉过筛备用;

2/10. 将色拉油、黄油、鸡蛋、绵糖一起放入容器内搅拌至乳化状态,糖化且略粘稠;

3/10. 将椒盐粉、臭粉、泡打粉、苏打粉一起放入容器内,混合均匀即可;

4/10. 将过筛后的面粉加入手动搅拌至无干粉;

5/10. 倒至案板上,手压制法制成面团;

6/10. 将面团分为20g一个 揉圆、粘黑芝麻;

7/10. 排入烤盘中,按扁;

8/10. 将德普嵌入式烤箱调至快热档,180度,大约烤制15min,颜色发黄出炉即可;

9/10. 成品,咸香可口,好吃。

10/10. 很好的茶点和零食
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、辣椒、基围虾搭配;与鹅、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;