| 阳春白雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 阳春白雪热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摇摆舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
阳春白雪的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚（只取蛋白））、香肚（1/4个）、青辣椒（少许）、洋葱头（少许）、食用油（1茶匙）、盐（适量）
1/12. 准备好食材。
2/12. 香肚切细粒备用。
3/12. 青红椒、洋葱切成细粒。
4/12. 蛋白中调入少许盐。
5/12. 用打蛋器打发。
6/12. 搅打至起泡备用。
7/12. 锅中油热，倒入打发的蛋白。
8/12. 炒成棉花状。
9/12. 炒好的蛋白盛入碟中。
10/12. 锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。
11/12. 再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀。
12/12. 撒在炒好的蛋白上即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与羊排、韭菜、青椒搭配；与雪莲果、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阳春白雪热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克