| 白菜香干炒千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 42千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香干 | 克 | 112千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 千张 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 260克 | 白菜香干炒千张热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于乘双连雪橇44分钟消耗的热量...420 | |||||
白菜香干炒千张的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白菜（120克）、香干（80克）、千张（60克）、酱油（适量）、盐（适量）
1/13. 食材：白菜、香干、千张
2/13. 将白菜清洗一下。
3/13. 放在案板上切成丝，待用。
4/13. 将香干放在案板上切成丝，待用。
5/13. 将千张放在案板上切成丝。
6/13. 放入大碗中，用热水泡一下，待用。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
8/13. 接着，下入切好的香干和泡好的千张，加适量的清水。
9/13. 翻炒翻炒至白菜熟透。
10/13. 然后，加适量的酱油。
11/13. 加适量的盐。
12/13. 调味炒匀，即可。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、养胃生津等功效；可与猪肉、鸭腿、山楂搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、抗癌、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止咳消痰、预防骨质疏松、防血管硬化等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜香干炒千张热量311 千卡
- 脂肪20.01 克
- 蛋白质43.08 克
- 碳水化合物24.18 克
- 钠359.1 毫克
- 钙661 毫克
- 铁11.97 毫克
- 钾527 毫克