| 咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 2123千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 950克 | 咖喱牛肉热量/卡路里2180千卡 | |||
 热量2180千卡，相当于思考2180分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（750克）、胡萝卜（100克）、番茄（100克）、黄咖喱粉（50克）、白糖（15克）、食用油（10毫升）、水量（1200毫升）、土豆（100克）、椰汁（100克）、盐（4克）、辣椒（3个）
1/6. 牛腩切5-8厘米方块，清水浸泡20分钟，冷水下锅烧开汆烫3分钟，捞出后洗净血沫；
2/6. 西红柿顶端切十字刀，热水淋烫去皮切块；
3/6. 土豆、胡萝卜去皮切小块，切好的土豆用清水浸泡；
4/6. 锅内放入处理好的主料、调料和水；
5/6. 盖好锅盖，启动【收汁?牛肉】（【ASR?Beef】）功能，烹饪程序自动执行；
6/6. 待烹饪结束后，将食材搅拌均匀，出锅装盘即可。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、滋养脾胃、调节病后体虚等功效；可与菜花、芹菜、南瓜搭配；与栗子、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、润肺祛痰等功效；可与西兰花、草鱼、圆白菜搭配；与辣椒、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、抗癌、帮助消化等功效；可与卷心菜、菜花、豆腐搭配；与黄瓜、鱼干、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉热量2180 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质34.11 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠57 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾417 毫克