| 香煎糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1491千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 420克 | 香煎糍粑热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于蛙泳149分钟消耗的热量...600 | |||||
香煎糍粑的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米（420克）、清水（275克）、黑芝麻粉（一勺）、白糖（一勺半）、食用油（适量）
1/11. 糯米420g，清洗干净后放入面包桶内，并注入275g清水（糯米无需浸泡）
2/11. 面包机通电后，选择菜单19制作麻薯，摁下开始键，全程所需50分钟（制作糍粑要缩短时间）
3/11. 当糯米煮熟后，进入搅拌程序时，只需搅拌几分钟即可关掉电源（糯米搅拌至半颗粒状）
4/11. 将面包桶取出，并用半干棉布盖上（防止糍粑表面干硬）
5/11. 案板上铺上保鲜膜
6/11. 带上一次性手套，沾点水（防粘）把糍粑取出，放到保鲜膜上进行整形
7/11. 将糍粑整成长条形，并用保鲜膜包裹上放入冰箱冷藏一天左右（用手捏上去比较硬才行）
8/11. 油煎之前调好芝麻糖粉：一勺黑芝麻粉和一勺半糖，搅拌均匀
9/11. 将放至干硬的糍粑切成块（稍厚点为好）
10/11. 油烧7层热，下入糍粑块中火煎制，煎到两面金黄，外硬里软即可出锅
11/11. 吃的时候撒上黑芝麻糖粉，味道很好哦！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补虚、护发明目等功效；可与乌鸡、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 香煎糍粑热量1491 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克