| 酱焖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 2830千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 1000克 | 酱焖牛腩热量/卡路里2830千卡 | |||
 热量2830千卡，相当于换床单1132分钟消耗的热量...150 | |||||
酱焖牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（1000克）、盐（3克）、姜（6片）、花椒（20粒）、桂皮（2块）、老抽（5毫升）、豆瓣酱（100克）、葱（4段）、干辣椒（5个）、大料（2个）、料酒（20毫升）、水量（1200毫升）
1/4. 牛腩切5-8厘米见方的大块，过沸水汆烫后洗净血沫，沥干；
2/4. 锅内放入处理好的牛肉、调料和水；
3/4. 盖上锅盖，启动【收汁?牛肉】（【ASR?Beef】）功能，烹饪程序自动执行；
4/4. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、调节病后体虚、强筋壮骨等功效；可与芹菜、姜、香菇搭配；与白酒、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱焖牛腩热量2830 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克