| 脆香炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 560克 | 脆香炸鸡翅热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于滑冰150分钟消耗的热量...420 | |||||
脆香炸鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（三只）、鸡蛋（一只）、面粉（适量）、燕麦片（半碗）、盐（少许）
1/9. 鸡翅三只斩块，筷子边的是糯米粉，另一边是薯粉有粒状，因为没有面粉。（用面粉即可）
2/9. 这次用到燕麦片，想要炸出果香味。
3/9. 全部食材，加盐，先搅拌面浆后混鸡翅。面粉放多了，用到两只鸡，较稀……（个人认为面浆最好是糊状比较好炸）
4/9. 因为是生炸鸡翅，在油开大火后，下食材用中火，能炸久熟些。中火时，在翻面时不急，务必定型才翻。
5/9. 第一次炸好，装盘。表面不是焦黄。
6/9. 第二次炸全部鸡翅。炸至表面金黄色。因为用油不是很多，所以摊边，转锅边炸。
7/9. 炸好后，没有漏勺用锅铲停滞一下。
8/9. 成品出炉~~~翠花上菜啦！！
9/9. 这图叫作：喂你一口……
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、明虾、韭菜搭配；与味精、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆香炸鸡翅热量1052 千卡
- 脂肪21.31 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠192.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克