| 番茄炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 519克 | 番茄炖豆腐热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于减肥操29分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄炖豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（4个）、内酯豆腐（2盒）、盐（2克）、白糖（10克）、黑胡椒（1克）、食用油（5克）
1/9. 番茄切丁。
2/9. 葱切丝，姜、蒜切片备用。
3/9. 内酯豆腐切块。
4/9. 锅中放底油。
5/9. 放入葱花、姜、蒜片炒香。
6/9. 放入番茄丁煸炒出汁。
7/9. 加盐、糖继续炒至番茄软后，加适量水熬煮一会。
8/9. 将内酯豆腐块放入共同煮开后，转小火熬煮15分钟，期间用铲子翻炒防止糊底。
9/9. 撒上黑椒末，拌匀即可出锅。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、护肤、抗癌等功效；可与芥蓝、豆腐、芹菜搭配；与鱼干、鲢鱼、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、健脾利湿等功效；可与桂花、鳙鱼、大白菜搭配；与羊肝、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炖豆腐热量175 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠11.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾258 毫克