| 海米葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 海米葱油面热量/卡路里1420千卡 | |||

1/9. 主料:面条500克配料:香葱100克、海米10克调料:绵白糖2大勺、鱼酿酱油2大勺、老抽2大勺、蚝油2小勺

2/9. 海米切成碎丁

3/9. 海米切成碎丁后过油炸制,炸制外表酥硬时即可

4/9. 香葱洗净后控干水份,入油锅中小火炸制

5/9. 炸制变成略微变黑色时捞出

6/9. 在刚才熬好的葱油锅里依次加入绵白糖2大勺、鱼酿酱油2大勺、老抽2大勺,快速搅拌均匀关火,最好淋入2小勺蚝油再搅拌均匀

7/9. 葱油汁熬好备用

8/9. 锅中烧水下面条煮制

9/9. 面条煮好后冲凉置入一大碗中,将熬好的葱油汁淋入面条上,搅拌均匀后撒入海米碎和炸过的香葱叶即可食用
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;