| 大豆蛋白炒尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 160克 | 大豆蛋白炒尖椒热量/卡路里43千卡 | |||

1/13. 食材:尖椒(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)、豆豉

2/13. 将已清洗的尖椒放在案板上切开。

3/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒一下。

4/13. 接着,合入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。

5/13. 然后,加适量的清水。

6/13. 翻炒翻炒至熟。

7/13. 最后,加适量的豆豉。

8/13. 加适量的生抽。

9/13. 加适量的白糖。

10/13. 加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀,即可。

13/13. 出锅装盘。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐、北极虾、海虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;