| 虾酱白菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾酱 | 克 | 9千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 508克 | 虾酱白菜豆腐热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于烫衣服161分钟消耗的热量...120 | |||||
虾酱白菜豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、虾酱（8克）、白菜（200克）、食用油（15毫升）、水量（50毫升）、葱（3段）、香油（2毫升）
1/4. 豆腐切块，白菜掰开，从中间劈开切段；
2/4. 锅内放油，放入葱和虾酱铺匀后，再放入处理好的白菜、豆腐和水；
3/4. 盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4/4. 待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、利小便、降低胆固醇等功效；可与羊骨、生菜、秋刀鱼搭配；与蜂蜜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有帮助消化、增强性欲、增强性功能等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、增强抵抗力、养胃生津等功效；可与鳜鱼、蛋黄、海带搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾酱白菜豆腐热量322 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质21.28 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克