| 腌制雪里红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里红 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 485克 | 腌制雪里红热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于拉筋48分钟消耗的热量...150 | |||||
腌制雪里红的做法共8个步骤
食材主料/辅料
雪里红（适量）、盐（适量）
1/8. 收割雪菜，在地里放置一两天直至变殃。
2/8. 清洗干净雪菜。
3/8. 把清洗干净的雪菜悬挂两至三天控干水分。
4/8. 晾干的雪菜切成一厘米的碎末。
5/8. 把切好的雪菜放入盐反复揉搓，使盐充分融入到雪菜里面。（图中切了一大盆放入了半包盐）
6/8. 家里用空的油壶此使可派上用场，把揉好的雪菜往里面放，油壶口很小不好放，所以用上筷子来帮忙。
7/8. 装一部分就要用细棍子不停的往油壶里面按压实。
8/8. 装好一壶用塑料膜包好再封上盖，放置通风处，二十来开就可以开吃啦。
食材功效信息
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有利尿止泻、醒脑提神、化痰止咳等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
