| 热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 230克 | 热狗面包热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于街舞106分钟消耗的热量...470 | |||||
热狗面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（30克）、白开水（30克）、高筋面粉（200克）、白糖（20克）、盐（2克）、黄油（20克）、酵母（3克）、鸡蛋（20克）、汤种（40克）、色拉酱（适量）、番茄酱（适量）、火腿肠（适量）
1/8. 将高筋面粉30克加热水搅拌均匀放凉成汤种备用。后油法将面团揉至可以拉出薄膜即可
2/8. 温暖处发酵2倍大
3/8. 发酵好的面团排气，分割成6份，松弛15分钟
4/8. 用擀面杖擀开
5/8. 卷起整形成橄榄状，收口捏好
6/8. 法如烤盘
7/8. 温暖处二次发酵40分钟左右
8/8. 放上火腿肠，撒上番茄酱和色拉酱，放入预热180度的烤箱，15分钟即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热狗面包热量830 千卡
- 脂肪3.32 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物145.06 克
- 钠4 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克