| 胡萝卜芹菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 36千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 79千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 胡萝卜芹菜炒豆腐热量/卡路里115千卡 | |||

1/7. 胡萝卜、芹菜芯分别切段

2/7. 炸豆腐切条

3/7. 炒锅倒油煸香葱花后放胡萝卜翻炒

4/7. 待胡萝卜炒至变软时放芹菜芯翻炒

5/7. 翻炒至断生后放炸豆腐翻炒

6/7. 加味极鲜酱油

7/7. 再加少许盐快速翻炒均匀即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、开胃等功效;可与百合、墨鱼、海虾搭配;与黄瓜、菊花、虾米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效;可与大米、西瓜、草鱼搭配;与茄子、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;