| 美味酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 470千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 190克 | 美味酸辣粉热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于看电影488分钟消耗的热量...60 | |||||
美味酸辣粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（140克）、白菜（50克）、姜（10克）、大蒜（10）、生抽（1勺）、白糖（1勺）、干辣椒粉（15克）、花椒粉（10克）、醋（1.5勺）
1/10. 袋装红薯粉（宽粉）
2/10. 开袋 把粉条分开成小块状
3/10. 准备打底蔬菜 可以是白菜可以是青菜叶
4/10. 姜蒜 适量
5/10. 水烧开了 把蔬菜下锅 烫熟捞出铺到碗里
6/10. 姜蒜切碎备用 同时加入适量辣椒粉和花椒粉
7/10. 油加热 （看到开始冒小烟 关火）
8/10. 油煎辣子。把滚烫的油 倒入准备好的调料里 并搅拌
9/10. 辣子里加入 醋 生抽 和少量糖
10/10. 再将煮好的红薯粉乘出放碗里 加入调料 拌匀 即可。
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益气力、促进胃肠蠕动、瘦身等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与海带、鳜鱼、牛肚搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味酸辣粉热量488 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质5.08 克
- 碳水化合物88.08 克
- 钠288.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁10.67 毫克
- 钾359 毫克