| 柠檬香草烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 柠檬香草烤鸡翅热量/卡路里992千卡 | |||
1/6. 将黑胡椒、迷迭香、混合香草碎、生抽、蜂蜜、盐、柠檬汁在小碗中混合均匀。
2/6. 把鸡翅洗净,用料理刷子蘸步骤一里混合好的调味汁,将鸡翅逐个均匀刷上调味料,放在一个大一点的容器中。
3/6. 将蒜切块后和柠檬片一起放入盛有鸡翅的容器中,把容器放进冰箱腌制半小时。
4/6. 把土豆胡萝卜洗净去皮,香菇洗净,三种蔬菜都切成较小的滚刀块,放到容器中,加上黑胡椒碎、0.5小勺盐、1大勺橄榄油混合。

5/6. 在烤盘中铺好锡纸,用料理刷把1小勺橄榄油涂在锡纸上(要保证整张都涂匀),把蔬菜块均匀地铺在带油的锡纸上,然后从冰箱取出鸡翅,铺在蔬菜块上,如图。
6/6. 烤箱上下火170度,预热5分钟后,将时间定为30分钟,烤好即可装盘。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、增强免疫力等功效;可与菠菜、香菇、黄豆搭配;与木瓜、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;