| 糯小米雪蛤绣球菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大黄米 | 克 | 840千卡 | 356千卡 | 13.6克 | 2.7克 |
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 255克 | 糯小米雪蛤绣球菌热量/卡路里866千卡 | |||
1/3. 大黄米煮熟,雪蛤泡发
2/3. 锅烧开水,放入绣球菌和黄米煮开,调味
3/3. 下雪蛤和枸杞烩均匀装盘
大黄米的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治泻痢、益气补中等功效;
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强身健体、滋补、平肝养胃等功效;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;