| 红烧鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 860千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 400克 | 红烧鸡脚热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于打磨地板191分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧鸡脚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（400克）
1/7. 鸡脚洗净，剁成二截
2/7. 辅料
3/7. 去掉鸡腿上的指甲，用清水将鸡脚泡半个小时，加两片大葱
4/7. 冷水下锅，将鸡脚烧开
5/7. 放入少许油，煸烧鸡脚，让水分去掉一部分，当表面微干的时候，盛起待用
6/7. 将辅料一起煸炒，将鸡脚放入一起炒
7/7. 放入啤酒，大火烧开，小火慢炖，收汁盛盘
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 红烧鸡脚热量860 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠67 毫克
- 钙88 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾31 毫克