| 黄焖鸡米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 米 | 克 | 905千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 蚝油 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 796克 | 黄焖鸡米饭热量/卡路里2364千卡 | |||
 热量2364千卡，相当于修筑围墙394分钟消耗的热量...360 | |||||
黄焖鸡米饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（400克）、米（250克）、葱（5段）、蚝油（15克）、料酒（10毫升）、食用油（10毫升）、香菇（6个）、姜（4片）、洋葱（50克）、酱油（10毫升）、盐（6克）、水量（500毫升）
1/5. 鸡翅、香菇一同洗净，鸡翅用刀从中间剁开，香菇对半切开；
2/5. 处理好的鸡翅与香菇一同用调料腌制15分钟；
3/5. 将250克米与500毫升水，倒入盆内泡10分钟；锅底倒油，放入腌渍好的鸡肉后倒入泡好的米和水；
4/5. 盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
5/5. 待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、预防高血压等功效；可与前腿牛肉、背部牛肉、咖哩牛肉干搭配；与豆干、内脂豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、增加食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 黄焖鸡米饭热量2364 千卡
- 脂肪127.59 克
- 蛋白质33.51 克
- 碳水化合物109.83 克
- 钠1173.8 毫克
- 钙240 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾701 毫克