| 煎中鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 煎中鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/4. 鸡中翅洗干净,在鸡中翅的表面划两刀,飞水,再用干净的水洗2次,备用。蒜头不剥皮,姜切片。

2/4. 调味料以上。

3/4. 将所有的调味料(除了冰糖,冰糖要用来炒糖果色)和鸡中翅搅拌腌制30分钟。

4/4. 下油小火炒冰糖,小学心不要炒焦了。之后用另外的平底锅煎鸡中翅到2面金黄,最后把煎好的鸡中翅放在炒好的冰糖中均匀炒好即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;