| 葫芦青椒猪肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 773克 | 葫芦青椒猪肉饺热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于高抬腿77分钟消耗的热量...480 | |||||
葫芦青椒猪肉饺的做法共14个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、青椒（适量）、葫芦（适量）、盐（适量）、玉米油（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、豆瓣酱（适量）、蔬菜精（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/14. 原料图
2/14. 青椒切末，葫芦打皮擦成丝，然后用盐杀去水分
3/14. 切好的葱姜末
4/14. 肉馅放入姜末 盐 酱油 花椒面 豆瓣酱 蔬菜精顺 一 个方向搅匀
5/14. 搅好的肉馅，馅干可加少许的水
6/14. 倒入青椒拌匀
7/14. 再放入葫芦 葱末 玉米油拌匀，馅就备好了
8/14. 和好的馅料
9/14. 面粉用60度左右的热水和成面团，醒至少20分钟
10/14. 把面团搓成长条
11/14. 揪成剂子
12/14. 擀成皮
13/14. 把饺子包好
14/14. 锅上水，烧开，放饺子锅开后12分钟关火。香喷喷的饺子。 出锅啦。饺子皮很薄，蒸时间长了会破皮
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、滋阴等功效；可与苋菜、香菇、紫菜搭配；与海螺、北极虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、挡辐射、帮助消化等功效；可与苦瓜、鳝鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺利便、消肿散结、清热利尿等功效；
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营养信息
- 葫芦青椒猪肉饺热量616 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质19.92 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠90.6 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.09 毫克
- 钾548 毫克