| 橄榄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 99克 | 橄榄油曲奇热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于耕种36分钟消耗的热量...360 | |||||
橄榄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、细砂糖（30克）、核桃碎（适量）、低筋粉（200克）、橄榄油（90毫升）、黄油（50克）、糖粉（30克）
1/7. 准备好需要的材料（糖粉可以换成等量的细砂糖）
2/7. 黄油切成小块，室温使其软化后加入橄榄油
3/7. 用打蛋器搅打至顺滑后加入细砂糖和糖粉，继续搅打.至黄油顺滑，体积稍有膨大。分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
4/7. 筛入低筋面粉。用橡皮刮刀把面粉搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。
5/7. 将烤盘铺上油纸，面糊装入裱花袋，挤出花纹，每个曲奇中间放1个核桃碎。共做了两盘。
6/7. 放入预热好190度的烤箱最上层与最下层各1盘。烤10分钟后两盘调换一下位置，再烤10分钟就行了。
7/7. 美味的曲奇
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与青椒、洋葱、香椿搭配；与鹅蛋、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗氧化、除口臭等功效；
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营养信息
- 橄榄油曲奇热量219 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克