| 香蕉咖啡戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 299千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 149克 | 香蕉咖啡戚风蛋糕热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于治安159分钟消耗的热量...150 | |||||
香蕉咖啡戚风蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、蛋糕粉（80克）、咖啡粉（15克）、香蕉（一根）、玉米油（35克）、白糖（60克）、开水（50毫升）
1/15. 准备好所需要的材料
2/15. 咖啡粉用开水冲开放凉
3/15. 鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄加入咖啡中搅拌均匀
4/15. 香蕉压成泥后与玉米油混合
5/15. 一起倒入蛋黄咖啡液中混合拌均
6/15. 再放上蛋糕粉
7/15. 以上下切拌的方式把低粉混合均
8/15. 蛋清分两次加入白糖打发至硬性发泡
9/15. 取一半的蛋白与咖啡糊混合拌均匀
10/15. 再加入剩下的一半蛋白混合拌好
11/15. 拌发的蛋糕糊非常细腻
12/15. 倒入模具中（一个六寸一个四寸）
13/15. 烤箱提前预热，150度烤40分钟，刚放进去的样子
14/15. 烤30分钟的样子，已定型了。取出倒扣放凉再出模。
15/15. 切块后很香软
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与紫菜、玉米、丝瓜搭配；与味精、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
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营养信息
- 香蕉咖啡戚风蛋糕热量398 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克