| 抹茶糖霜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 88克 | 抹茶糖霜饼干热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于吹雪机94分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶糖霜饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（40克）、黄油（20克）、糖粉（25克）、抹茶粉（3克）、蛋黄（一个）、泡打粉（一小勺）、盐（适量）
1/9. 黄油室温融化，加入糖粉，用打蛋器打至微微发白
2/9. 分次加入打散的蛋黄
3/9. 搅拌均匀
4/9. 筛入低粉和泡打粉
5/9. 拌匀后揉成光滑的面团
6/9. 将面团擀成薄片，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟后取出
7/9. 用梅花模具切出饼干胚
8/9. 一个个分别粘上白糖
9/9. 放入烤盘，烤箱预热，160度烤20分钟，熄火后余温再烘5分钟即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、止咳等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、减肥、治疗便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶糖霜饼干热量424 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克