| 泡菜牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 泡菜 | 克 | 23千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 688克 | 泡菜牛蛙热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于固定脚踏车70分钟消耗的热量...420 | |||||
泡菜牛蛙的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（2个）、泡菜（110克）、姜片（适量）、葱段（适量）、韩式辣椒酱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/14. 食材：牛蛙（已洗净）、泡菜、姜片、葱段
2/14. 将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
3/14. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/14. 随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
5/14. 翻炒翻炒。
6/14. 接着，加适量的韩式辣椒酱。
7/14. 加适量的清水。
8/14. 煮开至熟。
9/14. 然后，合入泡菜翻炒翻炒。
10/14. 最后，搁入葱段。
11/14. 加适量的盐。
12/14. 加适量的鸡精。
13/14. 调味炒匀，即可。
14/14. 出锅装盘。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、解毒、滋补等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、预防便秘、治疗便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
