| 干炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 干炒蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于午睡388分钟消耗的热量...48 | |||||
干炒蛤蜊的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、食用油（适量）、姜丝（适量）、葱（2根）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/2. 花蛤吐净泥沙洗净，控干水分备用。
2/2. 净锅上火，倒入油烧热，下入姜丝葱爆香，倒入花蛤，翻炒数下，倒入料酒、白糖（适量）翻炒几下，盖上锅盖，焖下，揭盖翻炒只花蛤张口。装盘上桌（花蛤是海产品所以炒时不要放盐）
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚散结、利小便等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与芹菜、大豆、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炒蛤蜊热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克