| 菜叶包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 菜叶包肉热量/卡路里617千卡 | |||

1/5. 猪肉馅加葱、姜末、料酒、生抽、盐、白糖搅拌均匀。

2/5. 白菜叶入热水烫软,菜帮可切片做酸辣白菜。

3/5. 这双饱经风霜的手做起菜来依然很灵巧。

4/5. 包好的白菜肉卷,蒸锅水开后放入,蒸20分钟左右。

5/5. 炒锅加适量水、蚝油、味精调味,到入蒸好的白菜卷上。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效;可与西瓜、豆腐皮、芒果搭配;与黄豆、菠菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;