| 鲜茄三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 205克 | 鲜茄三文鱼热量/卡路里273千卡 | |||

1/6. 三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉,腌约一小时以上。

2/6. 锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。

3/6. 待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。

4/6. 两面呈金黄色之后盛出待用。

5/6. 继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。

6/6. 然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐,汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、防视力减退、暖胃和中等功效;可与柠檬、西红柿、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;