| 五香卤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香卤肉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打篮球16分钟消耗的热量...360 | |||||
五香卤肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、五香粉（少许）、葱段（两条）、葱块（少许）、蒜籽（3块）、八角（三个）、桂皮（两抉）
1/3. 将鸡蛋煮熟去壳，五花肉切大片。
2/3. 葱打结，蒜与姜用刀拍扁，锅里放水，水的量沒过肉与鸡蛋即可。
3/3. 将步骤2的材料倒入，加生抽与老抽，盐，味精，冰糖，胡椒粒，倒入少许五香粉，开大火煮至原料熟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、羊排、洋葱搭配；与糖精、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香卤肉热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克