| 红糖豆渣松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 185千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 824克 | 红糖豆渣松饼热量/卡路里1612千卡 | |||

1/10. 用料

2/10. 将红糖豆渣倒入大碗

3/10. 搅拌均匀

4/10. 加入清水

5/10. 搅拌至红糖溶化,成均匀糊状

6/10. 面粉和泡打粉混合,筛入碗中

7/10. 调成稠厚的糊状

8/10. 平底锅烧热,放入适量面粉,摊开

9/10. 底面金黄,翻面,煎另一面

10/10. 两面金黄,出锅晾凉
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、抗血管、利小便等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、保健、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、小米面、姜搭配;与竹笋、牛奶、牛腩相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;