| 大肠米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 60千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 米线 | 克 | 284千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 总量 | 160克 | 大肠米线热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于开货车53分钟消耗的热量...390 | |||||
大肠米线的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大肠（80克）、米线（80克）、洋葱丝（适量）、姜丝（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 食材：大肠（半熟）、米线（已泡软）、洋葱丝、姜丝、葱花
2/12. 将大肠放在案板上切开，待用。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入洋葱丝和姜丝炝锅。
4/12. 随后，下入切好的大肠，加适量的料酒。
5/12. 加适量的生抽。
6/12. 翻炒翻炒。
7/12. 接着，合入米线，加入一些清水煮开。
8/12. 然后，加适量的豆瓣酱。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味翻匀。
12/12. 最后，盛出装入碗中，搁入葱花，即成。
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有补虚、止渴、止血等功效；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、益气、暖胃等功效；
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营养信息
- 大肠米线热量344 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物16 克
- 钠95.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾131 毫克