| 脆皮芋头饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 119克 | 脆皮芋头饼热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于越野摩托150分钟消耗的热量...240 | |||||
脆皮芋头饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芋头泥（200克）、熟玉米粒（60克）、熟豌豆（60克）、培根（2片）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、蛋液（适量）、面粉（适量）、面包糠（适量）、牛奶（适量）
1/8. 把芋头去皮切小块放入蒸锅蒸到软绵，用勺子压成泥
2/8. 培根切丁，准备玉米粒、豌豆
3/8. 锅中稍放点油把培根煎一下
4/8. 放入玉米、豌豆翻炒一会，炒干水分关火
5/8. 放入芋头泥，放盐、胡椒粉拌匀，如果太干，再放点牛奶
6/8. 准备面粉、蛋液、面包糠
7/8. 把芋头泥做成小饼状
8/8. 依次裹上面粉、蛋液、面包糠，烤盘铺上锡纸，放入小饼，180度先烤10分钟，再翻面烤10分钟左右，两面金黄即可.
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与明虾、丝瓜、羊排搭配；与红薯、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮芋头饼热量601 千卡
- 脂肪37.27 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物1.05 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克