| 豆渣甜松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 92千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 439克 | 豆渣甜松饼热量/卡路里822千卡 | |||

1/9. 用料

2/9. 将糖与豆渣倒入大碗

3/9. 拌匀

4/9. 面粉和泡打粉混合,筛入豆渣中,略微翻拌

5/9. 加入水

6/9. 调成稠厚的稀面糊

7/9. 取适量,放入平底锅中,摊开,中小火加热

8/9. 底面金黄,翻面,煎另一面

9/9. 两面金黄,出锅晾凉
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降血脂、益中气等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、抗菌抑菌、抗氧化等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;