| 荷叶粉香酥鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 荷叶粉香酥鱼块热量/卡路里157千卡 | |||

1/4. 用荷叶粉子(也可以用生粉、面粉、蒸米粉替代)、鸡蛋黄(因为蛋白拿去腌鱼片,蛋黄可以用在这里)腌鱼块

2/4. 热锅凉油、开始煎炸鱼块。

3/4. 因为有鸡蛋黄裹着,煎出来金灿灿

4/4. 伴随着荷叶香味,外酥里嫩的鱼块,稍作点缀美美哒
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、滋阴、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;