| 蔬菜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 503千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 150克 | 蔬菜瘦肉粥热量/卡路里503千卡 | |||

1/12. 香米提前泡1小时。

2/12. 砂煲水开后连泡米的水一起倒入锅中,大火煮开。

3/12. .瘦肉切丁,凉水下锅焯一下。

4/12. 焯好的肉丁捞出备用。

5/12. 锅中的粥煮开后改小火,淋少许食用油。

6/12. 放入肉丁,小火煮30分钟。

7/12. 煮至米粒软烂,汤汁浓稠。

8/12. 香菇,胡萝卜切碎。

9/12. 放入蔬菜。

10/12. 搅拌均匀后再煮15分钟。

11/12. 煮至蔬菜软熟后关火,加少许盐调味儿即可。

12/12. 营养美味粥。
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、延年益寿、中和胃酸等功效;可与胡萝卜、桂圆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;