| 绿豆芽炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 79千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 480克 | 绿豆芽炒肉热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于吹长号158分钟消耗的热量...210 | |||||
绿豆芽炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（360克）、猪肉（120克）、尖辣椒（1个）、生抽（适量）
1/10. 豆芽择去根部洗净控水
2/10. 尖辣椒切圈
3/10. 猪肉切条
4/10. 炒锅倒油下肉丝煸炒
5/10. 炒至断生倒少许生抽、老抽提味，然后盛出备用
6/10. 另起锅倒油下尖辣椒翻炒片刻
7/10. 放入豆芽翻炒
8/10. 加少许酱油继续翻炒
9/10. 放入煸炒的肉丝
10/10. 加少许盐翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、解诸毒、还能补肾等功效；可与蛤蜊、胡萝卜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、润燥等功效；可与苋菜、黑木耳、菠萝搭配；与田螺、百合、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆芽炒肉热量553 千卡
- 脂肪31.52 克
- 蛋白质15.74 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠64.5 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾423 毫克