| 烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 513克 | 烧鲳鱼热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于木管乐器326分钟消耗的热量...120 | |||||
烧鲳鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（1条）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、红烧汁（适量）、啤酒（适量）
1/9. 葱姜切好备用。
2/9. 鲳鱼洗净。
3/9. 锅里油热加入葱姜炒香。
4/9. 改小火加入鲳鱼煎一下。
5/9. 翻面煎一下。
6/9. 加入适量啤酒，改中火。
7/9. 加入红烧汁。
8/9. 加入盐，煮至汤汁浓稠即可。
9/9. 出锅撒上香菜，将锅里的汤汁浇在鱼上。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有柔劲利骨、降血压、预防高血压等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、帮助消化、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配；与黄瓜、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧鲳鱼热量652 千卡
- 脂肪7.39 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠322.5 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.48 毫克
- 钾512 毫克